Lauinger Mohr


Wir haben unsere neue Maischepfanne/Läuteurbottisch Kombination in Betrieb genommen und stellt Euch vor, die hat jetzt ein Rührwerk. Das heißt, dass wir gar nicht mehr selber Rühren müssen – TopSach. Unter den staunenden Anwesenden war übrigens auch unser Bürgermeister und Förderer Schelmbräus: Wolfgang Schenk. Lieber Wolfgang, wir freuen uns immer, […]

Was für ein wunderschöner Brautag gestern!


Brauen
Lange nichts gehört? Stimmt. Wir stecken nämlich bis über beide Ohren in den Vorbereitungen für den Schelmbräu Faschingsball. Mensch, was ein Stress. Am Wochenende haben wir auch nochmal gebraut – zum sechsten Mal in diesem Jahr. Das ist absoluter Rekord. Diesmal waren wir auswärts unterwegs – im Sudhaus haben wir […]

Noch ne Runde


Kirchweihenten
Ein weiterer wunderbarer Tag in Zamunda – ähm Lauingen. Naja, auf jeden Fall ist heute Wellness angesagt. Wellness für Männer. Wir brauen halt Bier. Habt Ihr Euch jemals gefragt, was den Wellnesseffekt für die Schelme ausmacht? Kurzes Brainstorming (Reihenfolge ohne Wertung): ✔️ Eine gemeinsame Aufgabe ✔️ Anständige Ansammlung Gleichgesinnter ✔️ […]

Kirchweihenten



Herzbierfilzle
Schelmbräu Devotionalien liegen hoch im Kurs bei den Sammlern! Okay, wenn man es genau nimmt, haben wir ein Herzbierfilzle aus Köln bekommen und drei von uns verschickt… aber es gab einen frankierten Rückumschlag. Am Wechselkurs müssen wir noch arbeiten… aber wir sind ja eine Brauerei. Den Verlust von Bierdeckeln können […]

Herzbierfilzle aus Köln


Wir brauen wieder Bier... endlich!
Früh im Jahr. Wirklich. Aber was solls, wir können es trotzdem kaum erwarten. Die Schelme brauen am kommenden Samstag, 18. März 2017 endlich wieder Bier – wir freuen uns wie Bolle. Hoffentlich passt das Wetter dafür – wär schon nicht schlecht, wenn wir keinen Dunkelbierpunsch beim Brauen bräuchten.

Wir brauen wieder Bier… endlich!


Samstag, Sudhaus, Schelmbräu braut Bier! Prost!
Endlich wieder Bierbrauen! Zeit wars! Jubel! Aber gerade mal 8 Grad solls haben am Samstag. Hmm, hilft ja nix, gebraut wird, komme was wolle – irgendwas wird uns schon einfallen. Dunkelbierpunsch oder sowas… Warum wir so spät brauen dieses Jahr? Na, das liegt an Euch und an der Fasenacht – […]

Samstag, Sudhaus, Schelmbräu braut Bier! Prost!



Wir läuten das Jubeljahr ein
Heute beginnt für die Schelme das Jubeljahr des Bayrischen Reinheitsgebotes so richtig. Ihr habt ja sicher mitgekriegt: Das Bier, wie wir es heute kennen feiert 500. Geburtstag. Wir haben da als Bierfreunde – komisches Wort eigentlich – natürlich ne ganze Menge vor. Wir machen ein Brauereifest, wir fahren nächste Woche […]

Endlich: Wir läuten das Jubeljahr ein!


Bier für die Wittislinger Markterhebungsfeier
Pünktlich zum Wiesnbeginn haben wir ein Geburtstagskind unter uns. Also eigentlich kann man bei 60 Jahren nicht von ‘nem Kind sprechen und grundsätzlich ist Wittislingen ja auch noch eine Scheibe älter – aber jetzt ist Wittislingen halt seit 60 Jahren eine Marktgemeinde. Was das mit Schelmbräu zu tun hat? Naja, […]

Bier für die Wittislinger Markterhebungsfeier