Lauinger Mohr
So ein kleines Märzen kann man am Samstag schon mal rausbrauen… Prost beinander… Wir sind noch am Nachdenken, wie wirs nennen wollen. Habts ihr Vorschläge?
Brautag – ganz regulär!
Der erste Advent steht vor der Tür. Was das genau heißt? Richtig, Schelmbräu Weihnachtsfeier. Immer am Samstag vor dem ersten Advent. Wie das ausgehen kann? Das können Euch die wenigsten erzählen, es hat sich noch selten wer an den Ausgang erinnert. Wir freuen uns auf jeden Fall schon tierisch – […]
W-W-W-Weihnachtsfeier
Wieder mal ein wunderschöner Brautag im Sudhaus. Heute haben wir erstmals tierischen Beistand: Brauhund Tarik. Er steht besonders auf getropfte Würze, der kleine Schlingel… ach ja, bevor jemand meint… da ist selbstverständlich kein Alkohol in der Würze…
Speckdackel
A sauberes Bier haben wir wiedermal gemacht – also sauber vom Geschmack her, Dunkel von der Farbe. Wir haben gestern im Rahmen unserer Sitzung mal das erste Fläschchen davon geköpft und sind richtiggehend geflasht. Übrigens haben wir noch andere tolle Neuigkeiten. Welche? Wird noch nicht verraten. Nur so viel: Zu […]
A sauberes Bier haben wir wiedermal gemacht
Wir haben unsere neue Maischepfanne/Läuteurbottisch Kombination in Betrieb genommen und stellt Euch vor, die hat jetzt ein Rührwerk. Das heißt, dass wir gar nicht mehr selber Rühren müssen – TopSach. Unter den staunenden Anwesenden war übrigens auch unser Bürgermeister und Förderer Schelmbräus: Wolfgang Schenk. Lieber Wolfgang, wir freuen uns immer, […]
Was für ein wunderschöner Brautag gestern!
Lange nichts gehört? Stimmt. Wir stecken nämlich bis über beide Ohren in den Vorbereitungen für den Schelmbräu Faschingsball. Mensch, was ein Stress. Am Wochenende haben wir auch nochmal gebraut – zum sechsten Mal in diesem Jahr. Das ist absoluter Rekord. Diesmal waren wir auswärts unterwegs – im Sudhaus haben wir […]
Noch ne Runde
Ein weiterer wunderbarer Tag in Zamunda – ähm Lauingen. Naja, auf jeden Fall ist heute Wellness angesagt. Wellness für Männer. Wir brauen halt Bier. Habt Ihr Euch jemals gefragt, was den Wellnesseffekt für die Schelme ausmacht? Kurzes Brainstorming (Reihenfolge ohne Wertung): ✔️ Eine gemeinsame Aufgabe ✔️ Anständige Ansammlung Gleichgesinnter ✔️ […]
Kirchweihenten
Schelmbräu Devotionalien liegen hoch im Kurs bei den Sammlern! Okay, wenn man es genau nimmt, haben wir ein Herzbierfilzle aus Köln bekommen und drei von uns verschickt… aber es gab einen frankierten Rückumschlag. Am Wechselkurs müssen wir noch arbeiten… aber wir sind ja eine Brauerei. Den Verlust von Bierdeckeln können […]
Herzbierfilzle aus Köln
Früh im Jahr. Wirklich. Aber was solls, wir können es trotzdem kaum erwarten. Die Schelme brauen am kommenden Samstag, 18. März 2017 endlich wieder Bier – wir freuen uns wie Bolle. Hoffentlich passt das Wetter dafür – wär schon nicht schlecht, wenn wir keinen Dunkelbierpunsch beim Brauen bräuchten.
Wir brauen wieder Bier… endlich!
Endlich wieder Bierbrauen! Zeit wars! Jubel! Aber gerade mal 8 Grad solls haben am Samstag. Hmm, hilft ja nix, gebraut wird, komme was wolle – irgendwas wird uns schon einfallen. Dunkelbierpunsch oder sowas… Warum wir so spät brauen dieses Jahr? Na, das liegt an Euch und an der Fasenacht – […]
Samstag, Sudhaus, Schelmbräu braut Bier! Prost!
Heute beginnt für die Schelme das Jubeljahr des Bayrischen Reinheitsgebotes so richtig. Ihr habt ja sicher mitgekriegt: Das Bier, wie wir es heute kennen feiert 500. Geburtstag. Wir haben da als Bierfreunde – komisches Wort eigentlich – natürlich ne ganze Menge vor. Wir machen ein Brauereifest, wir fahren nächste Woche […]